期間限定– tag –
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ケーキ
あんずのケーキ
商品価格:756円(本体700円)
長野県産の完熟杏を使った杏のケーキです。大きめに刻んだ杏を杏クリームでサンドし、おいしいフレッシュクリーム、杏のピュレ、キルッシュゼリーでデコレーションした爽やかな味わいのケーキです。 -
ケーキ
マンゴータルト
商品価格:756円(本体700円)
香ばしいタルト生地にコクのあるカスタードクリームをたっぷりのせ、完熟マンゴーを飾りました。完熟マンゴーの濃厚な甘みと香りカスタードクリームと良く合います。 -
ロールケーキ
ルーロ オ ショコラ
商品価格>1カット:756円(本体700円)フルサイズ:5292円(本体4900円)ハーフサイズ:3024円(本体2800円)
カカオ分の高いビターテイストのフランス産クーベルチュールで作ったチョコレートカスタードクリームとおいしいフレッシュクリームでバナナとイチゴを巻きました。 -
焼き菓子
抹茶マーブルクッキー
商品価格:172円(本体160円)
静岡県産の抹茶を使用。プレーンと抹茶の生地でマーブル模様にした清涼感のある風味豊かなクッキーに仕上げ、周りに散りばめたクラッシュアーモンドで香ばしさとうま味を加えました。 -
ケーキ
文旦のレアチーズタルト
商品価格:756円(本体700円)
2種類のチーズをブレンドし、天然のバニラビーンズを加え風味豊かなレアチーズに仕上げ、おいしいフレッシュクリームとオレンジ、高知県産の土佐文旦でデコレーションしたさわやかで春向きのタルトです。 -
ケーキ
シンフォニー
商品価格:777円(本体720円)
フランス産のクーベルチュールで作ったチョコレートムースに、熊本県産の完熟デコポンをコンポートにしたっぷり加え、グラサージュショコラで艶やかにデコレーションしました。 -
ケーキ
カボチャのタルト
商品価格:756円(本体700円)
北海道産のカボチャをたっぷり敷き詰め、アパレイユと共にじっくり焼きました。 -
焼き菓子
パウンドケーキ(くり)
商品価格:1944円(本体1800円)
埼玉県産の石鎚栗で渋皮煮を作り、コクのある生地にたっぷり混ぜ込み焼いたパウンドケーキです。 -
ケーキ
すいか
商品価格:702円(本体650円)
甘酸っぱいレモンババロアとスイカゼリーの組み合わせ。酸味の無いスイカはレモンと好相性です。 -
ケーキ
ジュレ ドゥ フリュイ
商品価格:648円(本体600円)
爽やかな味わいのヨーグルトババロアに、長野県産のサワーチェリーから作ったキルッシュジュレと5種類の旬のフルーツを飾りました。 -
ケーキ
チョコレートクリームパイ
商品価格:777円(本体720円)
カカオ分の高いビターテイストのフランス産クーベルチュールで作ったチョコレートカスタードクリームを入れ、フレッシュクリームでデコレーションしました。 -
ケーキ
ル レクチェ
商品価格:756円(本体700円)
フルーツの貴婦人と呼ばれる新潟県産のル レクチェは、芳醇な香りと滑らかな舌触りが特徴的です。 -
ケーキ
ウィリアム ポワール
商品価格:756円(本体700円)
新潟県産のル レクチェで香りのよい洋梨のムースを作り、山形県産のラフランスとジュレオポワールでデコレーションしました。 -
ケーキ
あやかのぶどうケーキ
商品価格:756円(本体700円)
巨峰やピオーネ等国産の大粒ぶどうを、長野県産の完熟プルーンで作った自家製プルーンジャムと共にサンドしました。 -
ケーキ
フロマージュブラン
商品価格:756円(本体700円)
二種類のクリームチーズをブレンドし、風味豊かなレアチーズに仕上げました。 -
ケーキ
ちひろのさくらんぼケーキ
商品価格:756円(本体700円)
長野県産のサワーチェリーをコンポートにして作ったサクランボのババロアに、真っ赤なコンポートシロップのゼリーを重ねました。 -
ゼリー
フルーツコンポートゼリー(白桃)
商品価格:421円(本体390円)
宮城県産の白桃「まどか」を使用。契約農家から送られてくるとすぐにコンポートにしているため芳醇な香りがギュッと詰まっていています。 -
ケーキ
ティータイム
商品価格:756円(本体700円)
紅茶のもつやわらかな面の中にもしっかりとした味わいを感じていただけるよう、ババロア、スポンジそしてゼリー、全てにアールグレイを使い、紅茶づくしのケーキに仕上げました。
