2月のおすすめ– tag –
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ケーキ
ショコラ エ フランボワーズ
商品価格:756円(本体700円)
完熟のフランボワーズで作ったフランボワーズのジュレをムースオフランボワーズとムースオショコラでサンドし、グラサージュショコラで仕上げました。 -
ケーキ
木いちごとチョコレートのタルト
商品価格>1カット:756円(本体700円)
完熟フランボワーズをフランス産のクーベルチュールで作ったアパレイユショコラと共に焼き上げ、フランボワーズクリームを愛らしいダリアをイメージして絞りました。 -
ケーキ
フルードネージュ
商品価格:702円(本体650円)
フルーツの貴婦人とも呼ばれている新潟県産ル・レクチェをコンポートにし、爽やかな酸味が特徴的なヨーグルトババロアと合わせました。 -
ロールケーキ
ルーロ オ ショコラ
商品価格>1カット:756円(本体700円)フルサイズ:5292円(本体4900円)ハーフサイズ:3024円(本体2800円)
カカオ分の高いビターテイストのフランス産クーベルチュールで作ったチョコレートカスタードクリームとおいしいフレッシュクリームでバナナとイチゴを巻きました。 -
ケーキ
シンフォニー
商品価格:756円(本体700円)
フランス産のクーベルチュールで作ったチョコレートムースに、熊本県産の完熟デコポンをコンポートにしたっぷり加え、グラサージュショコラで艶やかにデコレーションしました。 -
ケーキ
チョコレートクリームパイ
商品価格:756円(本体700円)
カカオ分の高いビターテイストのフランス産クーベルチュールで作ったチョコレートカスタードクリームを入れ、フレッシュクリームでデコレーションしました。 -
ケーキ(焼き)
ザッハトルテ
商品価格>1カット:756円(本体700円)
こってりとした濃厚な味わいのザッハトルテ、無糖のフレッシュクリームを添えてお召し上がりください。 -
ケーキ
モーツァルトトルテ
商品価格:756円(本体700円)
モーツァルトトルテはオーストリアの伝統的なケーキで、チョコレートスポンジとキャラメルクリームを何層にも重ねラム酒をきかせたとてもリッチなチョコレートケーキです。 -
利用シーン
バレンタイン
愛する人に想いを伝える特別な一日バレンタイン。身近な方へのささやかなお礼や日頃の感謝の気持ちを伝える。また、ご自身へのご褒美など様々なバレンタインシーンにお... -
ケーキ
デコポンタルト
商品価格>1カット:756円(本体700円)
熊本県産のデコポンをふんだんに使った贅沢な一品。 -
焼き菓子
デコポンとチョコレートのパウンドケーキ
商品価格:1944円(本体1800円)
熊本県産のデコポンで作った自家製コンフィと大きめに刻んだチョコレートを生地にたっぷり混ぜ込み焼きました。 -
ロールケーキ
ガーランドロール
商品価格>1カット:702円(本体650円)
イチゴ、キウイ、バナナを巻いたガーランドロールは、幅広い世代の方に人気があります。 -
ロールケーキ
デコポンのロールケーキ
商品価格>1カット:702円(本体650円)
熊本県産のデコポンを使用。さわやかな香りの自家製デコポンジャムとフレッシュクレームでデコポンカルチェを巻きました。デコポンのみずみずしさしと香りが口いっぱいに広がります。 -
ケーキ
ストロベリーゆうか
商品価格>1カット:702円(本体650円)
完熟いちごをミキサーにかけ作ったいちごのババロワの上に小粒いちごを落ちそうなほど飾っています。 -
ケーキ
エルドベアーザーネクレームトルテ
商品価格>1カット:756円(本体700円)
しっとり焼き上げたスポンジ生地にとちおとめをふんだんにサンドし、コクがあっておいしいクリームをふわりとまとったショートケーキです。 -
ケーキ(焼き)
ドームショコラ
商品価格>Small:788円(本体730円)、Large:3369円(本体3120円)
チョコレートと三種のナッツをたっぷり生地に混ぜ込み、金箔をあしらった2月の限定商品 -
焼き菓子
ノワール
商品価格:270円(本体250円)
刻んだオレンジピールを生地に混ぜ込み焼き上げました。
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