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商品価格：648円（本体600円
白桃とネクタリンを掛け合わせたフルーツ　”ワッサー”　をコンポートにし、クリーミーなレアチーズに混ぜ込みました。ワッサーコンポートと淡いピンク色のコンポートシロップを使ったゼリーで仕上げました。チーズの酸味とよいバランスです。

商品価格：648円（本体600円
香りの良い静岡県産の抹茶を使った抹茶ビスキュイにコクのある抹茶カスタード、いちご、フレッシュクリーム、をサンドしました。抹茶のほのかな渋味と甘酸っぱいいちごが良いバランスです。

商品価格>1カット：648円（本体600円）
ほんのり苦みのあるキャラメルで作ったキャラメルクリームとコクのあるカスタードクリーム、甘酸っぱいいちごは相性抜群。次々口に運びたくなるタルトです。

商品価格：669円（本体620円）
完熟のフランボワーズで作ったフランボワーズのジュレをムースオフランボワーズとムースオショコラでサンドし、グラサージュショコラで仕上げました。

商品価格>1カット：648円（本体600円）
熊本県産の完熟デコポンで作ったデコポンのシロップ煮をアパレイユショコラと共に焼き込みました。みずみずしいデコポンとフレッシュクリーム、デコポンで作ったオランジェットでデコレーションしました。

商品価格>1カット：702円（本体650円）
埼玉県産の無農薬有機栽培の冨有柿をアーモンドクリームと共に焼き上げ、仕上げに埼玉県産の金ごまをふりかけました。金ごまの香ばしさと柿の上品な甘さが口いっぱいに広がります。

商品価格：702円（本体650円）
コーヒー味とチョコレートの組み合わせ。コーヒーシロップに浸したスポンジをフランス産のクーベルチュールで作ったチョコレートムースで包みました。

商品価格：615円（本体570円）
熊本県産の完熟デコポンで作った自家製デコポンジャムとデコポンをフレッシュクリームと共にサンドしました。デコポンのみずみずしさと、爽やかな香りが春らしいケーキです。

商品価格>1カット：648円（本体600円）
完熟フランボワーズをフランス産のクーベルチュールで作ったアパレイユショコラと共に焼き上げ、フランボワーズクリームを愛らしいダリアをイメージして絞りました。

商品価格：702円（本体650円）
フルーツの貴婦人とも呼ばれている新潟県産ル・レクチェをコンポートにし、爽やかな酸味が特徴的なヨーグルトババロアと合わせました。

商品価格>1カット：756円（本体700円）
宮崎県、熊本県など国産の完熟金柑をコンポートにし、風味豊かなアーモンドクリームと共に焼き上げました。

商品価格：702円（本体650円）
爽やかな味わいのヨーグルトババロアに、長野県産の完熟シャインマスカットとキルッシュゼリーを飾りました。暑さの残る時期にツルッと食べたくなるグラススイーツです。

商品価格：1カット：756円（本体700円）
香ばしいタルト生地とコクのあるカスタードクリーム　そして、プリっとみずみずしくジューシーなシャインマスカットと巨峰をふんだんに使った贅沢な逸品です。

商品価格>1カット：658円（本体610円）
メロンは茨城県や熊本県をはじめとした国産の完熟メロンをふんだんに使った贅沢な逸品です。

商品価格：626円（本体580円）
メロンは茨城県や熊本県をはじめとした国産の完熟メロンをふんだんに使った贅沢な逸品です。

商品価格：648円（本体600円）
長野県産の完熟杏を使った杏のケーキです。大きめに刻んだ杏を杏クリームでサンドし、おいしいフレッシュクリーム、杏のピュレ、キルッシュゼリーでデコレーションした爽やかな味わいのケーキです。

商品価格：669円（本体620円）
香ばしいタルト生地にコクのあるカスタードクリームをたっぷりのせ、完熟マンゴーを飾りました。完熟マンゴーの濃厚な甘みと香りカスタードクリームと良く合います。

商品価格>１カット：756円（本体700円）ホール：5292円（本体4900円）
カカオ分の高いビターテイストのフランス産クーベルチュールで作ったチョコレートカスタードクリームとおいしいフレッシュクリームでバナナとイチゴを巻きました。