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2023年
2月
2023年2月
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ケーキ
ショコラ エ フランボワーズ
商品価格:756円(本体700円)
完熟のフランボワーズで作ったフランボワーズのジュレをムースオフランボワーズとムースオショコラでサンドし、グラサージュショコラで仕上げました。
ケーキ
デコポンとチョコレートのタルト
商品価格>1カット:756円(本体700円)
熊本県産の完熟デコポンで作ったデコポンのシロップ煮をアパレイユショコラと共に焼き込みました。みずみずしいデコポンとフレッシュクリーム、デコポンで作ったオランジェットでデコレーションしました。
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