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商品価格：172円（本体160円）
やや塩味をきかせた生地にココナッツとスイートチョコレートを混ぜ込みました。シャキシャキした食感が面白いサブレです。

商品価格：777円（本体720円）
フランス産のクーベルチュールで作ったチョコレートムースに、熊本県産の完熟デコポンをコンポートにしたっぷり加え、グラサージュショコラで艶やかにデコレーションしました。

商品価格：1836円（本体1700円）
長野県産の完熟プルーンでセミドライプルーンを作り、ブラウンシュガーを使った風味豊かな生地に混ぜ込み焼き上げました。

商品価格：756円（本体700円）
北海道産のカボチャをたっぷり敷き詰め、アパレイユと共にじっくり焼きました。

商品価格：1944円（本体1800円）
埼玉県産の石鎚栗で渋皮煮を作り、コクのある生地にたっぷり混ぜ込み焼いたパウンドケーキです。

商品価格：702円（本体650円）
甘酸っぱいレモンババロアとスイカゼリーの組み合わせ。酸味の無いスイカはレモンと好相性です。

商品価格：1836円（本体1700円）
高知県産の土佐文旦を約2週間かけ少しづつ糖度を上げて作ったコンフィを生地にたっぷり混ぜ込み焼きました。

商品価格：648円（本体600円）
爽やかな味わいのヨーグルトババロアに、長野県産のサワーチェリーから作ったキルッシュジュレと5種類の旬のフルーツを飾りました。

商品価格：777円（本体720円）
カカオ分の高いビターテイストのフランス産クーベルチュールで作ったチョコレートカスタードクリームを入れ、フレッシュクリームでデコレーションしました。

商品価格：1836円（本体1700円）
長野県産の完熟杏で作ったセミドライ杏をたっぷりと混ぜ込んだパウンドケーキです。

商品価格：810円（本体750円）
アップルパイにも使っている長野県産の紅玉りんご。深みのある酸味と豊かな香りが特徴的です。

商品価格：756円（本体700円）
フルーツの貴婦人と呼ばれる新潟県産のル　レクチェは、芳醇な香りと滑らかな舌触りが特徴的です。

商品価格：756円（本体700円）
新潟県産のル　レクチェで香りのよい洋梨のムースを作り、山形県産のラフランスとジュレオポワールでデコレーションしました。

商品価格：270円（本体250円）
長野県産の紅玉りんごをセミドライアップルになるように乾燥させ、アーモンドパウダーの入ったコクのある生地と共に軽めの食感のケークに仕上げました。

商品価格：756円（本体700円）
巨峰やピオーネ等国産の大粒ぶどうを、長野県産の完熟プルーンで作った自家製プルーンジャムと共にサンドしました。

商品価格：756円（本体700円）
二種類のクリームチーズをブレンドし、風味豊かなレアチーズに仕上げました。

商品価格：756円（本体700円）
長野県産のサワーチェリーをコンポートにして作ったサクランボのババロアに、真っ赤なコンポートシロップのゼリーを重ねました。

商品価格：421円（本体390円）
宮城県産の白桃「まどか」を使用。契約農家から送られてくるとすぐにコンポートにしているため芳醇な香りがギュッと詰まっていています。