1月のおすすめ– tag –
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フルードネージュ
商品価格:594円(本体550円)
フルーツの貴婦人とも呼ばれている新潟県産ル・レクチェをコンポートにし、爽やかな酸味が特徴的なヨーグルトババロアと合わせました。 -
金柑とオレンジのタルト
商品価格>1カット:648円(本体600円)
宮崎県、熊本県など国産の完熟金柑をコンポートにし、風味豊かなアーモンドクリームと共に焼き上げました。 -
ゆずのロールケーキ
商品価格>1カット:615円(本体570円)、ホール:4309円(本体3990円)
埼玉県産無農薬のゆずで作った自家製ゆずクリームをふんだんに使いふっくらと煮た黒豆を優しく巻きました。 -
ジェノワーズフレーズ
商品価格:637円(本体590円)
いちごをシートスポンジでくるりと巻いておいしいフレッシュクリームをとろりとかけました。 -
ガーランドロール
商品価格>1カット:615円(本体570円)
イチゴ、キウイ、バナナを巻いたガーランドロールは、幅広い世代の方に人気があります。 -
ショコラフィーヌ
商品価格>1カット:637円(本体590円)
スイス産の香り豊かな高級チョコレートを使用し、スポンジには小麦粉の代わりにアーモンドパウダーでていねいに焼き上げサンドしており、とても滑らかな口どけです。 -
ストロベリーゆうか
商品価格>1カット:615円(本体570円)
完熟いちごをミキサーにかけ作ったいちごのババロワの上に小粒いちごを落ちそうなほど飾っています。 -
エルドベアーザーネクレームトルテ
商品価格>1カット:637円(本体590円)
しっとり焼き上げたスポンジ生地にとちおとめをふんだんにサンドし、コクがあっておいしいクリームをふわりとまとったショートケーキです。 -
ヴァイセショコラーデントルテ
商品価格>1カット:615円(本体570円)
スイス産の高級ホワイトチョコレートを使用し、アーモンドパウダーを使って焼いた口どけの良いスポンジと共に香り豊かに仕上げました。
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