配送可– tag –
-
ショコラ エ フリュイ
商品価格:756円(本体700円)
契約農家から仕入れたフルーツを自社で加工したセミドライフルーツ(熊本県産デコポン、栃木県産いちご、長野県産杏、埼玉県産いちじく)をフランス産のクーベルチュールを使ったケーク生地に混ぜ込み焼き上げました。ショコラ×セミドライフルーツの食感、香りをいかしたケークに仕上げました。 -
黄桃のケーク
商品価格:270円(本体250円)
新潟県産の黄桃を乾燥させて作ったセミドライ黄桃をアーモンドパウダーの入ったコクのある生地に混ぜ込み焼き上げました。ふわりと軽めの食感のケークに仕上げました。 -
パイナップルパイ
商品価格>1カット:810円(本体750円)、ホール:6480円(本体6000円)
沖縄県産の完熟パイナップルを食べた時のコクのある甘味と爽やかな酸味が印象的で、このパイナップルの美味しさをいかしたお菓子にしたいと思いパイにしました。みずみずしくジューシーなパイナップルパイ是非ご賞味ください。 -
フルーツコンポートゼリー(ワッサー)
商品価格:421円(本体390円)
白桃とネクタリンを掛け合わせたフルーツ ”ワッサー” 長野県産のワッサーをコンポートにし、優しい味わいのゼリーに仕上げました。 -
ショートブレッド
商品価格:259円(本体240円)
スコットランドの伝統的なお菓子で、サクサク・ホロホロ食感が特徴的で、生地に練り込んだ全粒粉が良い香りです。 -
パウンドケーキ(黄桃)
商品価格:1836円(本体1700円)
新潟県産の黄桃で作ったセミドライピーチを、アーモンドパウダーをたっぷりと使ったコクがあって口どけの良い生地に混ぜ込み焼き上げました。黄桃のやさしい甘味が感じられるパウンドケーキです。 -
フルーツコンポートゼリー(さくらんぼ)
商品価格:421円(本体390円)
山形県産のさくらんぼ佐藤錦をコンポートにしてゼリーにしました。優しい淡いピンク色のゼリーとプリっとした食感が特徴的です。 -
サワーチェリーのケーク
商品価格:270円(本体250円)
長野県産の希少価値の高いサワーチェリーを乾燥させて作ったセミドライサワーチェリーとおよそ3年ラム酒に漬け込んだラムレーズンをブラウンシュガーを使った風味豊かな生地に混ぜ込み焼き上げました。 -
ルバーブのベイクドチーズケーキ
商品価格:756円(本体700円)
クリーミーでコクのあるチーズケーキ生地に、長野県産の無農薬有機栽培のルバーブで作ったセミドライルバーブとおよそ3年ラム酒に漬け込んだラムレーズンをたっぷり混ぜ込み焼き上げました。 -
ラムレーズンのケーク
商品価格:270円(本体250円)
およそ3年ラム酒に漬け込んだラムレーズンと長野県産の杏で作ったセミドライアプリッコトをブラウンシュガーを使った風味豊かな生地に混ぜ込み焼き上げました。 -
デコポンのケーク
商品価格:270円(本体250円)
熊本県産の完熟デコポンで作ったデコポンのシロップ煮をアーモンドをふんだんに使ったコクのある生地に混ぜ込み焼き上げました。デコポンの爽やかな香りが印象的なケークです。 -
デコポンのベイクドチーズケーキ
商品価格:648円(本体600円)
熊本県産の完熟デコポンで作ったデコポンのシロップ煮をクリーミーなチーズケーキ生地にたっぷり混ぜ込み焼き上げました。デコポンの爽やかさと香りを生かしたチーズケーキに仕上げました。 -
パウンドケーキ(レモン)
商品価格:1836円(本体1700円)
広島県をはじめとする国産のレモンの皮を、10~14日かけ少しずつ糖化させて作ったレモンコンフィを生地にたっぷり混ぜ込み焼き上げました。レモンの爽やかな香りが特徴的なパウンドケーキです。 -
レモンケーキ
商品価格:270円(本体250円)
ふわりと軽い口当たりの生地に、広島県をはじめとする国産のレモンの皮をすりおろし爽やかなケークに仕上げました。レモンケーキといえば、夏をイメージしがちですが、レモンの旬は冬なので12月~4月の限定販売とさせて頂きます。 -
マンゴーのケーク
商品価格:270円(本体250円)
埼玉県産のマンゴーを乾燥させて作ったセミドライマンゴーをアーモンドパウダーの入ったコクのある生地に混ぜ込み焼き上げました。ふわりと軽めの食感のケークに仕上げました。 -
ジャム(うめ)
商品価格:810円(本体750円)
埼玉県産の完熟梅で作ったジャムです。香り豊かで爽やかな酸味が特徴的です。 -
メロンと梅のロールケーキ
商品価格>1カット:702円(本体650円)、フルサイズ:4914円(本体4550円)ハーフサイズ:2808円(本体2600円)
埼玉県産の完熟梅で作った香り豊かな梅ジャムと、茨城県をはじめとする国産の青肉メロンを美味しいフレッシュクリームと共に巻きました。 -
パウンドケーキ(うめ)
商品価格:1836円(本体1700円)
埼玉県産の梅を1年以上ブランデーに漬け込み、アーモンドパウダーをたっぷりと使ったコクのある生地に混ぜ込み焼き上げました。