2023年1月– date –
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焼き菓子
パウンドケーキ(レモン)
商品価格:1728円(本体1600円)
広島県をはじめとする国産のレモンの皮を、10~14日かけ少しずつ糖化させて作ったレモンコンフィを生地にたっぷり混ぜ込み焼き上げました。レモンの爽やかな香りが特徴的なパウンドケーキです。 -
焼き菓子
レモンケーキ
商品価格:248円(本体230円)
ふわりと軽い口当たりの生地に、広島県をはじめとする国産のレモンの皮をすりおろし爽やかなケークに仕上げました。レモンケーキといえば、夏をイメージしがちですが、レモンの旬は冬なので12月~4月の限定販売とさせて頂きます。 -
焼き菓子
マンゴーのケーク
商品価格:248円(本体230円)
埼玉県産のマンゴーを乾燥させて作ったセミドライマンゴーをアーモンドパウダーの入ったコクのある生地に混ぜ込み焼き上げました。ふわりと軽めの食感のケークに仕上げました。
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