ご自宅でおいしい紅茶を淹れてホッとひといき・・・。贈答用品として、焼き菓子と共に箱詰めに入れることもできます。
紅茶の楽しみ方
一人前の紅茶は、ティーカップで二杯半です。一杯目は香りを楽しみ、二杯目に本当の色と味を楽しむ、そして、三杯目は最後の一滴まで絞り落とすように注ぐ。この最後の一滴をベスト・ドロップと呼び、紅茶の一番おいしい部分と言われています。紅茶はカップ一杯だけではおいしさがわからない、ポットの中に詰まったおいしさを、ゆっくり時間をかけて楽しんでください。
紅茶の効用
十七世紀のヨーロッパでは、万病に聞く飲み物として重宝されていた紅茶。
- 茶葉に含まれるカフェインが覚せい作用を起こし目を冴えさせる
- 腎臓に働いて利尿作用があり、むくみを取る
- 消化液の分泌をよくし、消化を助けて食欲を増進させる
- 紅茶のカテキンで老化を防ぐ効用、風邪の菌に対する抗菌力があり、紅茶でうがいをすることで感染を予防する
- その他、疲労回復や頭痛、めまいを抑える
など様々な効能があるといわれています。
紅茶のおいしい入れ方
(1)温めたティーポットに茶葉をティースプーンで２杯（約４ｇ）入れる。
(2)よく沸騰した湯を勢いよく入れる。（汲み置きの湯を使う場合は必ず水を足してから沸騰させる）
(3)ふたをしよく蒸らす。（茶葉の大きいもの６～７分、小さいもの４～５分）
(4)ポットで蒸らした紅茶は、上部は薄く、下部は濃くなっているので、ポットを２～３回横に回し、少しバウンドさせながらストレイナーを通しカップに注ぐ。
ロイヤルミルクティーの作り方
(1)水をカップ一杯を手鍋に入れる。
(2)火にかけると同時に紅茶をティースプーン２杯を加える。
(3)紅茶の色が十分にでたのを確認してから牛乳を１．５カップ加える。鍋のふちがフツフツしてきたら火を止める。（沸騰直前）
(4)ポットに入れ、１分ほど待ってからストレイナーを通しカップに注いでお召し上がりください。
紅茶の詳細
| 商品一覧 | ・ダージリン：100g: 2700円（本体2500円） ヒマラヤ山岳地帯の険しい山の斜面で栽培される。すがすがしい甘いマスッカトフレーバーが特徴的。 ・セイロン：100g: 2160円（本体2000円） スリランカ産の紅茶をブレンドしたもので、クセ、渋味が少なく爽やかな香りが特徴。 ・アッサム：100g: 2160円（本体2000円） インドアッサム地方の広大な台地で栽培されている。渋味はやや強く、水色は黒味がかった深い赤色。 ・アールグレイ：100g: 2160円（本体2000円） アールグレイとは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶でフレーバーティーの一種です。アールグレイの名は、グレイ伯爵に由来しているといわれています。 |
|---|---|
| 販売期間 | 通年 |
| 賞味期限 | 賞味期限はアルミ袋に記載しております。 開封後は、お茶の風味を損なわないよう、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 密閉容器（光を通さない缶が好ましい）にいれ、高温多湿を避け保存してください。 |
| 配送可否 | 可 |
| 事前注文 | 不要 |
