紅玉りんごを皮ごとすりおろし生地に混ぜ込みました。りんごの香りが際立った一品。
アップルクーヘンに使用している紅玉りんごは完熟で真っ赤。酸味が強く香りも豊か。お菓子やケーキに適したりんごです。
しかし、紅玉りんごはデリケートで、ほかの品種に比べ手間がかかるそうで、生産者が減少しているのが実情です。ガーランドでは有機肥料や減農薬で丁寧に栽培していただいている契約農家から直送してもらい加工しています。
アップルクーヘンは紅玉りんごを皮ごとすりおろしりんごの酸味、香りを生かすように加工しています。ケーキを口にするとりんごの豊かな香りが口いっぱいに広がります。また、ホイップしたフレッシュクリームを添えていただくと、なお一層お召し上がりいただけます。
アップルクーヘンの詳細
| 商品価格 | 1カット：615円（本体570円） |
|---|---|
| 原材料 | 紅玉りんご（長野県産）、バター、小麦粉、卵 |
| 販売期間 | 通年 |
| 賞味期限 | 3日以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温にて保存して下さい。 |
| 配送可否 | 可 |
| 事前注文 | ご希望の際は2～3日前までにご予約下さい。 |
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