エーデルシュタイン（くり）：埼玉県ふじみ野市手作りケーキの店Garland（ガーランド）

エーデルシュタイン（くり）埼玉県産の石鎚栗で作った、しっとりとした味わいの渋皮煮をきざんで生地に混ぜ込んでいます。グラスアロとピスタチオで宝石をイメージしました。